Recette : facile Durée : 40 min Pour deux personnes Ingrédients : - Huile d'olive - 250g de riz étuvé - 3 échalotes émincées - 1l de bouillon de légumes - 3 cuillères à soupe de mascarpone - 4 cuillères à soupe de parmesan - Un zeste de citron jaune - Une poignée de persil haché - 2 pavés de saumon taillés en...